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会员种类型：农副企业 |
| 信息标题： |
供应纯天然绿色无污染风干茄子干 |
联 系 人： |
高志新 |
| 信息类型： |
供求 |
行业类别： |
蔬菜 |
| 买卖方向： |
【供应】 |
有 效 期： |
长期 |
| 单位名称： |
兄弟天然脱水蔬菜厂 |
行业分类： |
蔬菜、水果 |
| 企业分类： |
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品 牌： |
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| 产 地： |
内蒙古赤峰 |
产品规格： |
千克 |
| 参考价格： |
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数量/重量： |
10000 |
| 电 话： |
0476-8538217 |
传 真： |
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| 移动电话： |
15048611500 |
Email： |
1139162953@qq.com |
| 企业网站： |
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发布时间： |
2010/8/8 |
| 内 容： |
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点击次数： |
1174 |
| 纯天然绿色无污染风干茄子干<br><br> 大量批发零售纯天然绿色无污染风干茄子干。智慧牌茄子干经过严格的选材。清洗消毒。切片加工。入库上架。自然阴干。不添加任何添加剂。无毒无害。卫生健康。所产商品颜色纯正。口味自然。2010年生产正在筹备中。现对全国客商预售。<br>有意请电联。<br> 1．炸茄饼 茄子3O0克，肉末IOO克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮，切成直径3厘米长的夹刀片（第一刀切断，第二刀相连）；肉末内加黄酒、精盐、葱、姜与味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干淀粉后，将向末放入做成茄饼；锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服食。 <br><br> 2．炒茄子 茄子250克。先将茄子洗净，切成小块，置锅火上，加油烧至七成热，倾入茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效，适用于痔疮出血患者食之。 <br><br> 3．蒸茄子 茄子250克。茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右；将蒸熟的茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮痈所致皮肤溃烂。 <br><br> 4．虾仁茄罐 茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2枚，冬菇、净笋各25克，葱、姜末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀；猪肉切成4厘米长丝；笋、冬菇切成丝；用开水把冬笋、冬菇丝烫一下，控干待用；坐炒锅，将油烧温，先把虾仁炒一下，捞出，再下茄片炸至呈金黄色时捞出；鸡蛋炒成碎块备用；坐炒锅，将肉丝、面酱放入，加葱、姜炒熟，锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝，烹入料酒、酱油，加味精和少许汤拌匀，装盆 <br><br> 中作馅，最后取一只碗，碗底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片，把馅装入碗内，上面盖上茄子片，上蒸笼蒸熟，蒸熟后的原汤倒勺内，将茄子罐合入平盘，锅坐火上勾芡，加花椒油，最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，营养丰富，具有健脾宁心，降压止血的功效。适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成及坏血病患者食之。<br>
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