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发酵豆粕，本公司商品名是百福得。百福得（ Biofood ） BF-100 是专门为水产经济动物所研制开发的一种新型植物蛋白源，具有氨基酸含量高，消化吸收率好，氨基酸组成平衡，蛋白生物价高，低抗营养因子和低灰分等优点，是水产经济动物饲料中鱼粉的理想替代品。该品经由独特的生物技术加工，除掉或减少了原料中的可溶性寡糖（蔗糖、棉籽糖和水苏糖等）、可溶性非淀粉多糖、抗原、凝集素及植酸等多种抗营养因子，同时还产生丰富的肽类、免疫因子和大量的消化酶、未知促生长因子、 B 族维生素等。百福得改善了蛋白质利用率、饲料转化率、增强机体免疫力及提高生产性能等。百福得具有品质均一、适口性好、低溶解度、低水份、低脂肪和粘合性强性等优点，适用于制作粉料、颗粒料和膨化饲料。产品应用百福得适用于海水鱼类、虾类、龟鳖类、鳗及淡水肉食性鱼类、蛙类等肉食性水产经济动物。推荐使用量为 5-15% ，可取代饲料中 30-50% 的鱼粉。理化指标其主要营养成分及分析方法如下表。成份分析 Typical Analysis 粗蛋白（ N × 6.25 ） Crude Protein 52.0% （最少 50.0% ）碳水化合物 Carbohydrates 23.2% 水份 Moisture 8.0% 粗灰分 Crude Ash 6.8% 粗纤维 Crude Fiber 7.5% 粗脂肪 Crude Fat 1.0% 必需氨基酸 Essential Amino Acids （ g/ 16g N ）赖氨酸 Lysine 6.2 蛋氨酸 Methionine 1.4 胱氨酸 Cystine 1.5 苏氨酸 Threonine 4.0 色氨酸 Tryptophan 1.3 亮氨酸 Leucine 7.8 异亮氨酸 Isoleucine 4.8 苯丙氨酸 Phenylalanine 5.0 酪氨酸 Tyrosine 7.2 缬氨酸 Valine Histidine 5.2 组氨酸 Histidine 2.7 精氨酸 Arginine 7.2 矿物盐 Minerals 钾 Potassium 2.3% 磷 Phosphorous 0.8%* 镁 Magnesium 0.35% 钙 Calcium 0.25% 钠 Sodium 0.04% 铁 Iron 200ppm 锌 Zinc 60ppm 锰 Manganese 50 ppm 铜 Copper 20 ppm * 其中在植酸里的含量为 0.3% 。消化率指标 Digestive Indicator 胃蛋白酶体外消化率 Pepsin Digestivity in vitro 95% 碱解蛋白 KOH Protein Solubility 80% 氮溶解度指数 Nitrogen Solubility Index （ NSI ） 20% 重金属成分 Heavy Metals 砷 Arsenic <100ppb 铅 Lead <100ppb （最大 500ppb ）镉 Cadmium <50 ppb 汞 Mercury <20 ppb 二恶碤 Dioxin <0.50 ppb 微生物 Microbiology 总菌数 Total plate count <10.000/g 大肠杆菌 Coliforms < 10/g （最大 100/g ）酵母和霉菌 Yeast and mould < 10/g （最大 1000/g ）沙门氏菌 Salmonella 阴性 / 25g 其它成分 Other data 抗胰蛋白酶因子 Trypsin Inhibited 1mg/g β - 聚合球蛋白 β -conglycinin 2ppm 植物凝集素 Lectins <1ppm 水苏糖 Stachyose <0.5% 棉籽糖 Raffinose <0.5% PH （ 10% susp. ） 6.2 颗粒度 Particle size 80% 过 40 目密度 Density 0.67g /ml 其它 Others 包装 Package 40 公斤 / 袋储存 Store 存放于阴凉干燥处保存期 Shell life 1 年以上信息是根据最准确数据而提供。但是由于使用方法为用户所控制，这里推荐的指标仅供参考，本公司不保证任何结果。建议用户使用前评估产品。为使本产品发挥最大功效，使用本公司产品前请与公司专门技术人员（诚一生物）联系确认后使用。价格说明现金产品数量 100吨包装说明复合膜编织袋产品规格 40kg/袋

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